Rum-Trüffel-Pralinen gemacht von Mutter Natur

Es gibt so unglaublich viele, noch unentdeckte, pflanzliche Nahrungsmittel auf unserer schönen Erde, dass es geradezu engstirnig anmutet, wenn Menschen glauben, dass dies nicht “ausreiche” und sie dann Stoffe zu sich nehmen, die entweder denaturiert sind oder einfach nicht zum Pflanzenesser Mensch passen (Fleisch/Tierprodukte). Luci Baumann, die über ihren Aufenthalt in “Rawtreat” in der “Natürlich leben!” schon berichtete, fährt fort: (…)

Wir entdeckten neue Früchte in der Nähe, z.B. Wildbeeren, die nach Schokolade schmecken und die Gusanitos („Würmchen“), die stark an Weingummis erinnern. In unseren Garten säten wir einen Gusanitobaum, der jetzt zur Abreise einen Meter hoch ist, auch Jackfruit und Papaya. Wir lernten die saftigen Wasseräpfel mit dem Rosenaroma und das weiße zart-süße Fruchtfleisch der Mangostinen kennen (wenn auch noch nicht auf Rawtreat zu haben). Ray entdeckte Olosapo-Baeume, eine Frucht, die an Rum-Trüffel-Pralinen erinnert. Es ist nicht zu fassen, wie lecker sie ist. Dagegen sind echte Pralinen nur ein trauriger Notbehelf und das Beste an den Olosapos ist, dass man sich damit satt essen kann, ohne dass einem schlecht wird. (…)

Fortsetzung folgt in der “Natürlich leben!”