Wildpflanzen- GERADE auch in der Winterzeit ein Hochgenuss!

7.1.2008 von Brigitte.

Liebe Freunde und begeisterten Urköstler,

jeden Tag muss ich Mails wie diese lesen:

“Brigitte, alles schön und gut, aber ich finde keine Wildpflanzen zur Zeit!”

Tja, wer suchet, der findet - und es ist nicht einmal so schwer. Manchmal versteckt unter dem Laub, wie dieser kleine Giersch gestern:

Aber viel üppiger, der Gundermann oder Gundelrebe:

Petra beim begeisterten Sammeln:

Petra macht übrigens mit den stark ENTGIFTENDEN Wildpflanzen und der Urmethodik eine Kaffee- und Nikotinentwöhnung bei mir und es klappt großartig!

Sauerklee gibt es auch en masse im Wald:

Ebenso die Goldnessel, das Barbarakraut (Winterkresseart) (Bild folgt noch!), Vogelmiere, normale Kresse, Kerbelarten und noch mancherlei, wie zum Beispiel saftige Brombeerblätter, die uns überaus gut munden:

Entlang meinen Dauerlauf-Wegen in Hülle und Fülle:

Nun höre ich, dass es Brombeerblätter in Sachsen nicht gibt. Liebe Sachsen, stimmt das? Sollte es dort wirklich nur sorten geben, die ihre Blätter abwerfen?

Ich kann es nicht glauben …

Schreibt mir mal dazu bitte!

Gestern unser Abendessen:
vollreife und göttliche Cherimoyas im Wildgrünbett:

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